O que a máquina de cozinhar automática pode fazer?

1. Carne de Porco Desfiada com Pimentão Verde

Ingredientes principais: três taéis de porco; uma colher de sopa de agrião; duas colheres de sopa de molho de soja escuro; duas colheres de sopa de amido; uma colher de chá de pimenta; dois taéis de pimenta verde; um pequeno pedaço de gengibre; quantidade adequada de sal e açúcar

prática:

1). Desfie a carne, o pimentão verde e o gengibre.

2). Coloque dois terços de amido, molho de soja, pasta de feijão, açúcar e a quantidade adequada de água na carne de porco desfiada e agarre o sabor por igual; adicione a quantidade adequada de água e glutamato monossódico ao amido restante para fazer suco de górgona; coloque a quantidade adequada de sal no pimentão verde ralado. Deixe marinar levemente.

3). Selecione o programa manual, despeje óleo de cozinha na panela, coloque cinza espinhosa chinesa, pressione o botão Iniciar, coloque a carne de porco desfiada depois de ouvir o ginseng de abelha, decante os pedaços de pimentão verde para remover a marinada e despeje-os na panela junto com o gengibre ralado.

4). Feche a tampa, pressione o botão start, após 2 minutos e 30 segundos o beeplin estará pronto.

 

2. Costelinha de porco refogada

Ingredientes: 700 gramas de costela, 8 colheres de molho de soja light, 8 colheres de vinho de cozinha, gengibre fatiado, açúcar branco, cinza espinhosa chinesa, anis, pimenta vermelha seca

prática:

1). Lave e corte as costelas de porco em pedaços, coloque-as em um recipiente, adicione o molho de soja, o gengibre e o vinho de cozinha e deixe marinar por 10-15 minutos.

2). Coloque as costelas de porco marinadas (incluindo molho de soja, fatias de gengibre, vinho de cozinha), glutamato monossódico, açúcar, pimenta, anis e pimenta vermelha na panela.

3). Feche a tampa, toque no botão "menu de funções", selecione o programa de cozimento e depois toque no botão "mais" para adicionar 8 minutos (adição e subtração de tempo de acordo com a quantidade).

 

3. Asas de Frango Assadas

Ingredientes: 500 gramas de asas de frango, 5 colheres de molho de soja light, glutamato monossódico, açúcar, pimenta, gengibre, anis, pimenta vermelha

prática:

1). Lave as asas de frango e coloque-as em um recipiente, adicione o vinho do cozimento e as rodelas de gengibre e deixe marinar por 10-15 minutos.

2). Coloque asas de frango marinadas (incluindo molho de soja, vinho de cozinha, fatias de gengibre), glutamato monossódico, açúcar, pimenta, anis e pimenta vermelha na panela.

3). Feche a tampa, toque no botão “Menu Funções” e selecione o programa “Cozinhar” (adição e subtração de tempo de acordo com a quantidade de alimento).

 

4. Três Sedas Fritas Vegetarianas

Matérias-primas: um pedaço de raiz de lótus, um pimentão verde, uma cenoura, óleo vegetal, sal, essência de frango, pimenta e uma quantidade adequada de vinagre branco.

prática:

1). Lave e descasque a raiz de lótus e a cenoura, lave e retire os talos e sementes do pimentão verde; corte os três tipos em pedaços finos.

2). Despeje o óleo de cozinha na panela e adicione pimentão verde, raiz de lótus, cenoura, essência de frango, pimenta e outros temperos.

3). Feche a tampa, toque no botão “menu de funções” e selecione o programa “cozinhar”.

 

5. Amendoim Temperado

Matérias-primas: amendoim, anis estrelado, pimenta, sal.

prática:

1). Lave o amendoim, o anis estrelado e a cinza espinhosa chinesa com água.

2). Despeje amendoim, anis estrelado e pimenta na panela e coloque uma quantidade adequada de sal.

3). Feche a tampa, toque no botão “Menu de Funções”, selecione o programa “Refogado Pessoal”, adicione mais 4 minutos e pressione o botão do programa “Mexer”.

4). Quando houver vapor de água na panela, levante a tampa e repita cerca de 5 vezes.